Cazuela Marinera

 

https://youtu.be/j49jfNAW4Ac?si=F0y76I5wucxp85Ac
La cazuela es un plato originalmente elaborado de maíz y posteriormente preparado con plátano verde rallado y majado, a l manera de un sango por su característico espesor. Se cocina con albacora, también se elabora con dorado, corvina, picudo y demás mariscos como el camarón, cangrejo, langosta, mejillones, conchas, conchita blanca, calamares, pulpo, etc.






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